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紅燒蕃茄湯麵
吃膩蕃茄牛肉麵了嗎?來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧!
使用豬絞肉讓油脂及肉的鮮甜味釋放在湯裡,搭配上蕃茄及洋蔥的蔬菜清甜,整碗湯麵不油膩將將好!
五木營養麵條中等寬度,各種料理都適用,大大“漱~”一口,美味立即入口!
食材說明
五木營養麵條
1包
全聯牛蕃茄
2顆
全聯豬絞肉(粗)
200g
洋蔥
1/2顆
油
適量
蕃茄糊
1tbsp
豆瓣醬
1tsp
高湯
500cc
糖
1tsp
鹽
1tsp
蔥花
適量
料理步驟
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1
食材大集合。洋蔥及牛蕃茄都切成大丁狀。
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2
熱油鍋炒香洋蔥。
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3
放入豬絞肉翻炒至肉變色。
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4
放入牛蕃茄翻炒至出水。
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5
加入蕃茄糊、豆瓣醬、糖及鹽,翻炒均勻。
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6
加入高湯,蓋上鍋蓋,滾後轉中小火悶煮約20分鐘。
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7
照包裝說明煮麵。
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8
組合麵與湯,撒上蔥花就完成了。