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名廚代言乾拌麵 擠進家樂福前8強

21:04 2019/03/25 中時 郭家崴

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒92元,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

型男主廚吳秉承參與研發的「麵大師」私房獨享系列-有櫻花蝦蔥油拌麵和老麻辣干溜拌麵,家樂福每組2盒92元,26日前第2組5折,等於每盒34.5元。(家樂福提供)

家樂福「KiKi椒麻拌麵」5包入,原價255元、特價249元。(家樂福提供)

家樂福「KiKi椒麻拌麵」5包入,原價255元、特價249元。(家樂福提供)

家樂福「老媽拌麵」,188元。(家樂福提供)

家樂福「老媽拌麵」,188元。(家樂福提供)

家樂福「曾拌麵--香辣豆瓣」,289元。(家樂福提供)

家樂福「曾拌麵--香辣豆瓣」,289元。(家樂福提供)

名人乾拌麵正夯,興霖食品本月推出的新品「麵大師」,由型男主廚吳秉承參與研發與技術執導,主打的私房獨享系列是單人份盒裝拌麵,採用凹凸麵體與波浪麵體,易吸附醬汁更入味。

兩種口味有櫻花蝦蔥油拌麵,以台灣國寶櫻花蝦炸出美味的油包,配上黑豆壺底蔭油;老麻辣干溜拌麵的紅油用大紅袍花椒、青花椒粒融合芝麻醬,讓麻辣更多層次。

根據家樂福觀察,今年初乾拌麵商品新增27項,總數已破百,國內占92項、進口是24項。統計1至3月20日銷量前8強都是名人、名廚代言款,排序為舒淇的KiKi拌麵系列約2萬7000袋,A-Lin的老媽拌麵系列約2萬袋、曾國城的曾拌麵豆撈約1萬1000袋、賈靜雯的賈以食日麻花麵約1萬袋,網紅千千的千拌麵約7500包、王偉忠的福忠眷村系列約5000袋、修杰楷的真麵堂上湯系列約4700盒、本月12日上架的麵大師拌麵系列約3700組。有趣的是,修杰楷和賈靜雯夫妻檔還對打,可見熱度。