記者張家豪/台北報導
2018年10月11日
「雙十國慶,普天同慶」,在昨(10)晚款待各國貴賓的國宴上,從主菜到伴手禮無一不成為各界矚目的焦點;其中,除了來自離島馬祖的「陳年高粱」已多次成為國宴指定用酒之外,同樣來自馬祖的「老酒麵線-淡菜口味」,由於在包裝設計上融入「藍眼淚」的意象,也成為現場最吸睛的焦點之一。
提到馬祖的「陳年高粱」再度成為國宴上的指定用酒,連江縣長劉增應表示,馬祖不僅擁有獨特的歷史人文,馬祖酒廠更擁有超過一甲子的釀酒技術;事實上,除了遠近馳名的「陳年高粱」外,同樣由馬祖釀造的陳年高梁「大藍寶」,也已經連續3次成為國宴指定用酒。
同時,由於近年來「以酒入麵」的相關產品炙手可熱,而馬祖老酒也藉由其自身的絕對優勢,與國內食品大廠興霖食品合作推出「馬祖老酒麵線」,並在去(106)年的國宴上飄香四溢,吸引許多外賓駐足詢問引發騷動。至於今年的國宴上,「馬祖老酒麵線」即將推出的新口味「淡菜海鮮」也搶先提前亮相。
去年在國宴上大出風頭的馬祖老酒麵線,即將推出的新口味「淡菜海鮮」此次搶先亮相,並在包裝設計上融入馬祖的「藍眼淚」。(圖/興霖食品提供)
對此,劉增應說,「淡菜」是遊客到馬祖必吃的佳餚,而這次將淡菜融入老酒麵線,其獨特的風味必定會讓老饕們讚不絕口,而且在整體包裝設計上,還將被譽為「世界15大奇景」的馬祖自然景觀「藍眼淚」融入。他也提到,這次總統府前的國慶光雕演出,還特別將「藍眼淚」的地景風貌融入其中,讓全世界都看見馬祖之美,也為馬祖的觀光推廣注入強心針。
代表馬祖在地特色的老酒、麵線等產品再度成為國宴上的焦點。(圖/興霖食品提供)
旗下擁有知名品牌「五木拉麵」的興霖食品副總林昶旭表示,劉增應縣長及其縣府團隊在行銷馬祖上可說是不遺餘力,最近更榮獲《天下雜誌》縣市首長施政滿意度調查中,連續3年施政第一名的佳績,深獲縣民的肯定。為了希望能為馬祖觀光推廣盡一份心力,他們今年將再度與馬祖酒廠共同聯手推出新口味「馬祖老酒麵線-淡菜海鮮」。
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