記者張家豪／台北報導

2018年1月17日

台灣的麵食不僅遠近馳名，泡麵、快煮麵市場上競爭的激烈程度也是世界之最，所以各家業者除了得想方設法來刺激買氣之外，甚至還跨界合作推出新口味來挑戰消費者的味蕾，像是去(2017)年馬祖酒廠就與興霖食品共同推出五木「馬祖老酒麵線」，結果不只成為雙十國宴的伴手禮，更是一上市就賣破百萬銷量，成為市場上熱門的新話題。

事實上，馬祖老酒麵不只是許多馬祖人心中的家鄉味，更是外地遊客到訪必吃的好滋味，可說是馬祖最具代表性的特產之一。在去年的雙十國慶晚宴中，剛在市場上推出的馬祖老酒麵線吸引了許多外賓的注意，也讓這一款馬祖酒廠與興霖食品旗下「五木」共同推出的產品一炮而紅，紛紛詢問「馬祖」的地理位置。

不僅如此，在知名媒體所做的盲測中，五木馬祖老酒麵線和當紅的台酒花雕雞麵也是不分軒輊；因此，馬祖老酒麵線一上市短短數個月，在各大實體和網路通路都賣到缺貨，銷量更是一舉突破百萬包。為了回饋消費者對於馬祖老酒麵線的熱愛，興霖食品特別與全聯福利中心合作1月19日至2月1日推出第二件五折的優惠活動。

看準民眾年節前送禮的需求，興霖食品最近還加碼喊出「老酒麵、慶好年」，推出「馬祖新年禮、紅包抽抽樂」」的活動。（圖／興霖食品提供）

看準民眾年節前送禮的需求，興霖食品最近還加碼喊出「老酒麵、慶好年」，推出「馬祖新年禮、紅包抽抽樂」」的活動，將代表馬祖特色的封火山牆、馬祖風燈、黑嘴端鳳頭燕鷗、紅花石蒜等獨特風景設計在春聯、紅包袋、貼紙上，並搭配贈送「藍眼淚紀念酒」禮盒，期望在農曆年節前先吹起一股濃厚馬祖風。

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