蛋包麵超人

蛋包麵柔柔嫩嫩的口感再舖上一片超營養的起司,哪個小朋友不愛!包著五木純麵煮意的做成的炒麵,波浪型的麵條在拌炒時能充分吸收醬汁,非油炸的蒸煮麵健康又適合小朋友!最後再用小番茄、海苔等做成可愛的造型,不僅胃口大開,小朋友一定超愛!
 

#乾麵 #創意料理 #親子料理
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食材說明
五木純麵煮意
1片
起司片
1片
小番茄
適量
海苔
適量
蛋皮-蛋
2個
蛋皮-沙拉油
1小匙
蛋皮-水
1小匙
調味料-醬油
1大匙
調味料-番茄醬
1大匙
調味料-糖
1/2小匙
調味料-沙拉油
1小匙
料理步驟
1
準備所有食材來料理囉!
2
培根放置平底鍋煎熟。
3
湯鍋煮開水,放入五木純麵煮意煮個1分鐘後撈出,撈起時麵體彈性十足。五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵,比較健康並適合成長中的小朋友喔!
4
另外準備平底鍋平加入沙拉油,放下湯鍋撈出的五木純麵煮意,淋下[調味料]與培根炒勻。
5
蛋與水、油攪打均勻。
6
平底鍋放入沙拉油1小匙,鍋熱後倒入蛋液,轉動鍋子讓蛋液舖滿。
7
待蛋8分熟關火,將炒麵集中放置[蛋皮]中。
8
輕輕將蛋麵倒入盤裡(可用鍋鏟輔助)。
9
用手將蛋包麵塑造成圓形,放上起司片。
10
因為是給小朋友吃的,可自己創意做出喜歡的造型,譬如番茄做鼻子,海苔剪出眼睛鼻子貼上就完成囉。